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掌柜看了一眼,寻常后厨要买什么东西,都有专人盯着的,只有特别贵重的,需要他拿主意,才会到他跟前。
不然这么大家酒楼,光是采购都得累死他了。
不过面前是段家六公子,另外主要是在一众弟弟妹妹当中,东家对这弟弟好像相对还挺宽容的,连着掌柜也给段元洲几分薄面。
何况段元洲也说了,他东家对这些可能感兴趣。
掌柜捻起一只鸭腿,当场尝了起来,咬下一口,嚼了嚼,顿时眉头微挑,随即点了点头。
又问起道:“这些都是新鲜做的吗?什么时候做的?挑选的肉都新鲜吧?”
江松树赶紧应答道:“早上刚做的,鸭子是都是早上才杀的,都是新鲜的,您放心,这颜色是调料的颜色。”
掌柜轻点了一下,招了个伙计过来,让他带江松树去过称。
至于价格,他都没问,没人跟对他们酒
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